落花生の収穫完了
5月に植えた落花生の収穫時期がきました。今年は雨が多かったせいか葉や茎は例年より長くのびてます。
2時間ちぎってやっとコンテナに1杯になるかならないか。根気のいる地味な作業です。
その後、洗い機でキレイにあらいます。
この洗い機、人参洗い機なのですが、何でも洗える優れもの。
人参は当然ですが、大根、生姜、里芋、そして落花生。本当によく働きます。
この後、天日乾燥、選別をへて、炒りに出し、ようやく炒り落花生の完成です。
落花生は植えてから収穫まで約4カ月かかります。何とか収穫できても、食べられるまでには
たくさんの手間がかかります。
by sato-gurashi
| 2016-09-18 20:41
里ぐらしについて
農家民泊 里ぐらし
住所:宮崎県児湯郡川南町 大字川南25572-2
電話:0983-27-4601
E-mail : satogurashi@yahoo.co.jp
1泊2食つき6500円
1泊朝食付き、素泊まりもok。
田舎暮らし体験いろいろできます!
ご予約はおよそ1週間前までにお願いします。
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